Vaszabi (Wasabi Matsum)

Kód: 46003

Ültetési idő:
március - november

Virágzási időszak:

máj ••• - jún •••

Fényigény:
Árnyék

Szállítás:
konténeres növény

Hozzáadom a kívánságlistámhoz

A vaszabi vagy japán vízitorma egy évelő növény, amelyet húsos gyökeréért termesztenek, melyből a híres wasabi paszta készül. Az ínyencek és a japán konyha rajongói előszeretettel fogyasztják ezt a csípős fűszert. A növény levelei ehetőek, salátákhoz használhatók. A vaszabinak árnyékra, mérsékelt éghajlatra, állandó páratartalomra és jó vízelvezetésű talajra van szüksége. Üvegházban vagy cserépben is nevelhető, így könnyebben biztosíthatóak számára az ideális termesztési feltételek. A növény téli védelmet igényel, -5 C fok alatti hőmérsékleteket nem visel el huzamosabb ideig. A vaszabit óvni kell az erős napfénytől és a pangó víztől.

A cserépben lévő növényeket az év bármely szakában elültethetjük, kivéve ha fagyos a talaj.
Ássunk a cserép méreténél kicsivel nagyobb gödröt, és jól locsoljuk be.
Nyomkodjuk meg a cserép falát, így próbáljuk kivenni a növényt.
Ne rázzuk le a földet a gyökerekről, azzal együtt helyezzük az ültető gödörbe, aztán földdel jól takarjuk be és öntözzük meg.
A minimális ültetési távolság: 30 cm. Magassága kifejlett állapotban: 15-30 cm.

Szárazság idején gondoskodjunk megfelelő vízellátásról.
A gazdagabb levélzet érdekében évente tápozzuk a talajt.
Ha betegség jeleit észleli a növényen forduljon növényegészségügyi szaküzlethez.